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第398章 限定冷馄饨（第2页）

大工程开始前，先播放上一部喜欢的综艺，准备清水一碗，容器一个。

爱烘焙的人其实很多器具是可以通用的，做蛋糕卷的28方盘刚好可以拿来放馄饨。还丝毫不担心会沾底。

闫晓倩包馄饨是熟练工种，两手一翻一折，一个白胖的小元宝就出来了。za

半小时不到，一个方盘就好了。6o分钟的综艺结束，两个半方盘，约莫9o几个馄饨就出来了。

把今晚两人的3o个馄饨拿出来，闫晓倩把剩下的都放冰箱冷冻去了。等到冻结实了拿出来装入密封袋送入冰箱冷冻保存即可。

水开，下入馄饨，一开之后，再加入半碗冷水，再次煮开之后即可关火。馄饨浮起即可捞出。

煮好的馄饨沥干水分之后直接投入冰水中。大约一分钟左右捞出，倒入熟油，让其裹满全身。

这时馄饨上方盖上一块打湿的干净纱布，远处放一个风扇。

少盐的花生酱三勺，芝麻酱一勺，生抽一勺半，米醋半勺，搅拌到滴落时少有纹路即可。

忙到现在总算是结束了。闫晓倩把酱料放到一旁，深呼吸一口气之后开始收拾厨房。

弄完，洗干净手，她拿出两个干净的小碗，放入少许盐，虾皮，榨菜，撕入少许紫菜。

等下吃之前倒上热水就好了。

做完这些，她解下围裙出了厨房。忙了一天了，身上都是汗干脆先去冲澡了。

周嘉译进家门之后没看到人。玄关的拖鞋是没有的，人应该是在家里的。

他换上鞋之后，去了厨房还是没见人之后，他才喊道：“倩倩，我回来了，你在家吗？”

家里静悄悄的，过了一会儿之后他才听到一个声音“我在家，刚才在洗澡，我换个衣服马上出来，菜在冰箱里。”

“好，不急，我先洗手，洗完之后我来摆。”

知道小姑娘在家，周嘉译松了口气。

洗过手，换过衣服。他走进厨房打开冰箱。果然看到两盘菜。

闫晓倩这时候也换了套衣服出来了，“你把这两个拿出去吧，我把馄饨端出来。”

女友不说他也没现，在厨房操作台有一台风扇，不远处还有一个盖着纱布的盘子。

周嘉译把菜端到餐桌上再转身回去就看到了盘子里的内容，原来是馄饨。

“今晚是冷馄饨？”

闫晓倩点点头，“对啊，冷馄饨，你吃几个，2o个够吗？”

今天下午的时候，周老师给她拍了一张打球的照片。她想着他可能回来会很饿就多煮了几个。

周嘉译笑笑，“够，肯定够。”

听到这个肯定的回复，闫晓倩放心了，“我看你下午打篮球，想着你回来肯定饿就多下了几个，下完我看馄饨大，又害怕你吃不完。”